#drumuri

Să vă fie de bine

Este dimineață. Foarte devreme. Soarele mai are ore bune până să apară pe cer. În aer se simte mirosul de vacanță de vară. Nu am dormit toată noaptea de nerăbdare să punem bagajele în mașină și să pornim la drum.

Să îmi ocup locul din spate lângă geam și să mă bucur de fiecare copac, casă, deal, munte, lac, pădure, până când vom ajunge pe șoseaua infinită și dreaptă de pe care se vede câmpia și orizontul care pare tare departe. Acel drum cu copaci înalți pe margine care umbresc asfaltul parcă ocrotindu-l de soarele pătrunzător.

Urcăm în mașină. Tata și mama făc un check list al bagajelor care se alătură lemenelor de foc ce umplu remorca mașinii și a cadourilor tradiționale cu care plecăm de fiecare dată.

Să vă fie de bine Read More »

Un drum pentru 10 comenzi sau 10 drumuri pentru o comanda?

Am lucrat o perioada că și piccolo și pe urmă ospătar într-o cafeanea. A fost primul meu job in Cluj-Napoca. Am învățat multe lucruri importante și faine însă o vorba mi-a rămas și îmi va rămâne permanent în cap și o să îmi răsune de fiecare dată când mă apuc de făcut ceva. Fie că e vorba de o activitate, proiect, că e task la job sau e un lucru personal: “Un ospătar slab face 10 drumuri pentru o comandă, un ospătar bun face un drum pentru 10 comenzi”

Un drum pentru 10 comenzi sau 10 drumuri pentru o comanda? Read More »

Pune pret

În ultima perioadă sunt așa de mult timp plecat încât atunci când mă trezesc, dimineața, la mine acasă și intru în bucătărie primul lucru pe care îl spun este… numărul camerei și înainte de a deschide frigiderul caut… lista de prețuri. În rest, la voi toate bune și la locul lor?

Pune pret Read More »

Scroll to Top